Una escapada a Parma: la Italia tranquila del parmesano y el prosciutto
Entre la historia de sus duques, los frescos de Correggio y su ambiente elegante y sereno, Parma resume la esencia de Emilia-Romagna con arte, música y una gastronomía que es símbolo de Italia
Los siete amigos que rehabilitan refugios de montaña para devolverles su dignidad: “Pasamos de una cuadra a un hotel”
Parma no es una ciudad que busque llamar la atención. Está en el norte de Italia, entre Milán y Bolonia, y forma parte de esa Italia de provincias donde todo parece transcurrir c…